Şuhut'un  başarılı iş adamlarından Özkan  Şuhut patatesinin tanıtımı ve pazarı için elinden gelen tüm imkanlarını seferber etmişti. Türkiye'nin cips fabrikalarına patates tedarikçisi olan Özkan Türkiye deki patates pazarının yüzde 20 lik patatesini karşılamakta ve Şuhut ve çevresindeki tüm çiftçilerin adeta çiftçi babasıydı yoğun bir katılımla gerçekleşen cenazesi Şuhut büyük camii'nde kılınan namazdan sonra Şuhut kabristanlığına defnedildi .